Besondere Momente und Veranstaltungen
Eröffnung unserer Gartenterrasse – Genuss unter freiem Himmel
Mit den ersten warmen Frühlingstagen öffnen wir unsere Gartenterrasse für Sie. Genießen Sie die besondere Atmosphäre im Freien und lassen Sie sich von der leichten Brise und dem Duft der erwachenden Natur begleiten.
Ob ein aromatischer Kaffee, ein feines Stück unserer hausgemachten Pâtisserie, eine frisch zubereitete Speise oder ein erlesenes Glas Wein – auf unserer Terrasse verbinden sich Genuss und Entspannung auf schönste Weise.
Gönnen Sie sich eine kleine Auszeit vom Alltag und erleben Sie das Café Crémant in seiner ganzen Vielfalt – unter freiem Himmel und in bester Gesellschaft.
Wir freuen uns sehr darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen.
Ihre Gastgeber, Evelyn und Frank John
Martinsgans-Wochenende - 14. bis 16. November
Wenn die Tage kürzer werden und das Licht sanfter fällt, beginnt die Zeit der Martinsgans – ein kulinarischer Brauch, der bis ins Mittelalter zurückreicht.
Zu Ehren des heiligen Martin von Tours, der für seine Güte und Bescheidenheit verehrt wird, servieren wir im Cafe Cremant ein festliches Menü rund um die Gans – knusprig, aromatisch und mit Liebe zubereitet.
Genießen Sie klassische Begleiter wie Apfelrotkohl, Maronen und Kartoffelklöße, verfeinert mit burgundischen Akzenten
Der Legende nach versteckte sich Martin in einem Gänsestall, um der Wahl zum Bischof zu entgehen – doch das Schnattern der Gänse verriet ihn. Heute danken wir ihnen mit einem Festmahl, das Herz und Gaumen wärmt.
Ihre Gastgeber, Evelyn und Frank John